Tags Posts tagged with "vetzuur"

vetzuur

0 558
dekens
Foto: Remco Veurink

Wanneer een paard tijdens de training spieren heeft moeten gebruiken die nog weinig ontwikkeld zijn, kunnen er haarscheutjes in het bindweefsel en de spiercellen ontstaan. Hierdoor krijgt een paard spierpijn. Maar ook tijdens de training kan spierpijn optreden, doordat melkzuur in de spieren de zenuwuiteinden prikkelen. Vaak is spierpijn een ‘trainingsding’, maar met goede voeding kan het ontstaan van spierpijn worden uitgesteld en het herstel worden bevorderd.

Vetrijk rantsoen

Voor een paard dat snel spierpijn krijgt of vermoeid raakt tijdens de training, kan een vetrijk rantsoen uitkomst bieden. Nadat een paard ongeveer twee maanden aan een hoger vetgehalte (en lager zetmeelgehalte) heeft mogen wennen, is de stofwisseling veranderd en zal het paard meer vet verbranden voor energie. Dit vermindert de productie van melkzuur in de spieren, waardoor vermoeidheid en spierpijn worden uitgesteld.

Veel ruwvoer

Een rantsoen met veel ruwvoer en heel weinig krachtvoer heeft een ongeveer vergelijkbaar effect als een vetrijk rantsoen. De ruwe celstof in hooi en andere ruwvoeders wordt in de darmen door bacteriën omgezet in vluchtige vetzuren (voornamelijk azijnzuur), wat door de spieren als energiebron kan worden gebruikt. Deze bron van energie verminderd eveneens de productie van melkzuur in de spieren.

Essentiële aminozuren

Na arbeid moeten de spieren de ruimte krijgen om te ontwikkelen. Hiervoor is rust van groot belang, maar ook een voldoende aanbod van essentiële aminozuren. Dit zijn namelijk de bouwstoffen voor de spieren en de hormonen die zorgen voor spiergroei. Voor een paard zijn vooral lysine, methionine, leucine, isoleucine, fenylalanine, threonine, tryptofaan, histidine en valine belangrijk. Een speciaal supplement kan gericht de spierontwikkeling bevorderen.

Zoals hierboven al aangegeven is een goed doordacht trainingsschema (inclusief goede warming-up en cooling-down!) essentieel voor een efficiënte spierontwikkeling en het zoveel mogelijk voorkomen van spierpijn. Toch is spierpijn niet altijd onvermijdelijk, zeker niet bij jonge of volledig ongetrainde paarden die het werk in gaan. Veel rust en een goed rantsoen helpen dan voor een mooi resultaat.

Lees meer over spieropbouw.

Ir. Marike Jacobs (Voerconsultant & Columniste VoerVergelijk.nl)

Meer over de auteur: Marike Jacobs is afgestudeerd aan Wageningen Universiteit voor de masteropleiding Animal Nutrition en gespecialiseerd in paardenvoeding. Tijdens haar studie schreef Marike o.a. artikelen voor PaardenSport en verder werkt ze als stalmedewerker op een pensionstal. Mennen is haar favoriete tak van de paardensport, maar voeding en verzorging, en het waarborgen van de ‘happy athlete’ vanuit dat oogpunt, hebben de meeste aandacht.

0 10772

Zonnebloemolie, maïsolie, sojaolie, slaolie, olijfolie; allemaal zijn ze plantaardig en allemaal hebben ze een unieke vetzuursamenstelling. Een scheutje plantaardige olie kan meer glans op de vacht geven en dient ook als geconcentreerde energiebron. Lijnzaadolie is echter een van de meest gebruikte oliesoorten bij paarden en dat is niet voor niets.

Omega-3 vetzuren

Omega-3 vetzuren (ALA, EPA en DHA) zijn meervoudig onverzadigde vetzuren die verschillende positieve effecten hebben. Ze verbeteren o.a. de weerstand, werken ontstekingsremmend en hebben een positieve invloed op alle slijmvliezen, waaronder ook de maag- en darmwand. Voor een optimaal functionerend lichaam is een voldoende aanbod van omega-3 vetzuren noodzakelijk. Lijnzaadolie bevat ongeveer 55% omega-3 vetzuren, waarvan het grootste deel ALA.

Verhouding omega-3 en -6

Een voldoende aanbod van omega-3 vetzuren is eigenlijk niet het belangrijkste. De verhouding van omega-3 tot omega-6 is wat er het meest toe doet, hoewel deze voor paarden (nog) niet is vastgesteld. Met te weinig omega-6 vetzuren ontstaan eveneens gezondheidsproblemen. Omdat het rantsoen van de meeste paarden voornamelijk omega-6 bevat, is lijnzaadolie met haar hoge omega-3 tot omega-6 verhouding de beste aanvulling.

Laxerend?

Als je olie als energiebron gebruikt en daarom >100ml per dag aan je paard geeft, kan het gebruik van alleen lijnzaadolie ook nadelig werken. Teveel lijnzaadolie brengt de verhouding omega-3 tot omega-6 uit balans en kan zodoende problemen veroorzaken. Verder kan een grote hoeveelheid lijnzaadolie laxerend werken.

Lees meer over lijnzaadolie en artritis.
Lees meer over lijnzaadolie en zomereczeem.

Ir. Marike Jacobs (Voerconsultant & Columniste VoerVergelijk.nl)

Meer over de auteur: Marike Jacobs is afgestudeerd aan Wageningen Universiteit voor de masteropleiding Animal Nutrition en gespecialiseerd in paardenvoeding. Tijdens haar studie schreef Marike o.a. artikelen voor PaardenSport en verder werkt ze als stalmedewerker op een pensionstal. Mennen is haar favoriete tak van de paardensport, maar voeding en verzorging, en het waarborgen van de ‘happy athlete’ vanuit dat oogpunt, hebben de meeste aandacht.

VoerVergelijk.nl brengt iedere week op de site van de Hoefslag een voedingsverhaal met nuttige tips. VoerVergelijk is een onafhankelijke vergelijkingswebsite die is uitgegroeid tot een platform voor paardenvoer. Op VoerVergelijk kan een bezoeker paardenvoer zoeken, vergelijken en beoordelen. De database bevat alle paardenvoeders en supplementen die in Nederland en België verkrijgbaar zijn.

0 2231

Zoals bij ieder levend wezen, is ook bij paarden de juiste balans tussen omega-3 (ALA, EPA en DHA) en omega-6 vetzuren (LA, linolzuur) van groot belang voor de gezondheid. De één is niet per se belangrijker dan de ander (omega-6 vetzuren zijn niet ‘slecht’); ze vervullen beide essentiële functies in het lichaam. Het absolute gehalte en vooral de balans tussen de twee is het meest belangrijk.

1. Van vroeger uit

In groenvoer (vooral vers gras) zit maar een kleine hoeveelheid vet, maar het vet dat erin zit, bestaat wel voornamelijk uit omega-3’s (vooral ALA) en bevat minder omega-6 vetzuren. Aangezien paarden als grazers zijn geëvolueerd, zijn ze aangepast aan een dieet dat rijk is aan omega-3’s. 

2. Huidige voeding

Tegenwoordig bestaat een dagrantsoen voor een aardig deel uit granen, in de vorm van brok, muesli, granenmix, etc. Het vet in granen bevat juist voornamelijk omega-6 vetzuren. Dit geldt ook voor plantaardige oliën zoals bijvoorbeeld zonnebloemolie en maïsolie. Een modern dagrantsoen kan dus zorgen voor een scheve verhouding omega-3 en -6, wat kan leiden tot verhoogde ontstekingsactiviteit, verminderde vruchtbaarheid, een hyperactief immuunsysteem, etc.

3. Wat is de juiste verhouding?

Het is nog niet vastgesteld wat de meest ideale balans tussen omega-3 en -6 is voor paarden. Toch kan een rantsoen aangevuld met extra omega-3’s (uit lijnzaadolie (ALA) en/of visolie (DHA en EPA)) een aantal gezondheidsvoordelen hebben. Voorbeelden hiervan zijn verbeterde vruchtbaarheid, verminderde allergische reacties en een verbeterde huid- en vachtkwaliteit. Een ratio om als richtlijn te gebruiken is 2-5:1 omega-3 tot omega-6.

Lijnzaadolie, visolie en sojaolie zijn rijk aan omega-3’s. Vooral lijnzaadolie is bekend voor gebruik bij paarden. Ga je meer vet aan het rantsoen van je paard toevoegen, trek dan een week of 2 uit om tot de uiteindelijke hoeveelheid te komen. De meeste paarden moeten wennen aan de smaak (vooral van visolie!); bovendien heeft het lichaam ook tijd nodig om over te schakelen op een nieuwe samenstelling.

Lees meer over omega-3 vetzuren bij zomereczeem.

Ir. Marike Jacobs (Voerconsultant & Columniste VoerVergelijk.nl)

Meer over de auteur: Marike Jacobs is afgestudeerd aan Wageningen Universiteit voor de masteropleiding Animal Nutrition en gespecialiseerd in paardenvoeding. Tijdens haar studie schreef Marike o.a. artikelen voor PaardenSport en verder werkt ze als stalmedewerker op een pensionstal. Mennen is haar favoriete tak van de paardensport, maar voeding en verzorging, en het waarborgen van de ‘happy athlete’ vanuit dat oogpunt, hebben de meeste aandacht.

VoerVergelijk.nl brengt iedere week op de site van de Hoefslag een voedingsverhaal met nuttige tips. VoerVergelijk is een onafhankelijke vergelijkingswebsite die is uitgegroeid tot een platform voor paardenvoer. Op VoerVergelijk kan een bezoeker paardenvoer zoeken, vergelijken en beoordelen. De database bevat alle paardenvoeders en supplementen die in Nederland en België verkrijgbaar zijn.

Volg ons!

102,697FansLike
0VolgersVolg
0VolgersVolg
1,451Youtube abonneesAbonneer