Calorie-arm kerstdiner (voor jockeys) *video’s*

Calorie-arm kerstdiner (voor jockeys) *video’s*

0 92

De meeste mensen genieten met kerst van heerlijke én calorierijke gerechten. Dat gaat niet op voor jockeys. Zij moeten altijd op hun gewicht letten. Géén overvloedige maaltijd dus op eerste kerstdag, want veel jockeys moeten op Boxing Day (26 december) weer vol aan de bak.

En dus wordt het kalkoensteak (uiteraard geen gróte…) met nieuwe aardappeltjes, spruitjes, peterselie, lepeltje mosterd, knoflook, cranberrysaus… Echt overdadig is het niet, maar wél lekker en speciaal, aldus Richard Johnson. ‘Best lastig met alle familie over de vloer, maar ik ben wel gewend om m’n eigen menu samen te stellen. Onze drie jonge kinderen hebben héél andere gedachten over het ideale kerstdiner!’

Ook Tom Scudamore geeft zijn geheim voor een ‘magere’ maaltijd prijs: ‘Als ik thuiskom na een dag op de renbaan, eet ik graag een zalmsalade met zilvervliesrijst. Proteïne en koolhydraten genoeg, waardoor ik me weer kan opladen voor de volgende dag’, vertelt hij.

Bekijk de tips van topjockeys als je óók je gewicht in de gaten wilt houden tijdens Kerst.

Bron: Horse&hound

Foto: Shutterstock
Error, group does not exist! Check your syntax! (ID: 18)

Reacties